1 - Saumon fumé https://www.fumage-arzon.fr/
Le Fumage Artisanal d'Arzon vous propose son saumon écossais origine Label Rouge. Salé à la main au sel de Guérande notre saumon est fumé selon des méthodes artisanales. Le site vous propose une gamme de produits traiteurs à base de saumon fumé.
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3 - Maison Matthieu https://www.maisonmatthieu.fr/
Découvrez Stéphane de la Maison Matthieu, un producteur de saumon fumé artisanal situé au coeur de la Provence. Chez Maison Matthieu, le mot d’ordre c’est tradition et innovation : Du saumon d’exception fumé aux bois d’arbres fruitiers de Provence avec un savoir faire unique. Le fumage se fait de façon traditionnel, saumon fumé à la ficelle. Le salage se fait à la main au sel sec de Camargue et parsemé d’épices rigoureusement sélectionnées.
Il vous propose également d’autres poissons fumés : Maquereaux fumés, haddocks fumés ou poulpes fumés… pour vous surprendre gustativement.
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